Speiseplan Laurentiusstraße 1

Suppen & Eintopfstation

Süßkartoffel-Kichererbsen-Stew
mit Spinat, Curry und Kokos gekocht, abgeschmeckt mit Ingwer und Knoblauch
4,90 €
Zusatzstoffe / Allergene:  I
"Kilojoule: 2260,1 kJ Kilokalorien: 540,3 kcal
Eiweiß: 11,1 g Kohlenhydrate: 45,4 g Fett: 33,5 g"

Vegan/Vegetarisch

Thailändische Massaman
Curry aus Kartoffeln, Kichererbsen, Sellerie, Kokosmilch und Cashewkernen
7,20 €
Zusatzstoffe / Allergene: 3,5 A,Aa,F,H,Hd,I,L
"Kilojoule: 1768,4 kJ Kilokalorien: 423,9 kcal
Eiweiß: 12,2 g Kohlenhydrate: 34,5 g Fett: 24,7 g"

Aktionsgericht

Spaghetti "Bolognese"
mit Rinderhackfleisch, Gemüse, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Grana Padano und ein kleiner Salat
7,50 €
Zusatzstoffe / Allergene: 2 A,Aa,C,G,I
"Kilojoule: 4805,4 kJ Kilokalorien: 1142,9 kcal
Eiweiß: 59,9 g Kohlenhydrate: 138,5 g Fett: 35,8 g"

Suppen & Eintopfstation

Vegetarischer Farmereintopf
angesetzt mit feldfrischem, Blumenkohl und Möhren
4,90 €
Zusatzstoffe / Allergene: 3,5 A,Aa,G,I,L
"Kilojoule: 1020,1 kJ Kilokalorien: 243,9 kcal
Eiweiß: 7,7 g Kohlenhydrate: 35,2 g Fett: 8,2 g"

Vegan/Vegetarisch

Vegetarische Currywurst auf Basis von Gemüse mit Hühnereiklar
Curryketchupsauce und Pommes Frites
7,50 €
Zusatzstoffe / Allergene: 10 A,Aa,C,I,J
"Kilojoule: 2739,4 kJ Kilokalorien: 652,6 kcal
Eiweiß: 14,6 g Kohlenhydrate: 72 g Fett: 34,5 g"

Aktionsgericht

Currywurst
mit hausgemachter Curryketchupsauce und Pommes frites
7,50 €
Zusatzstoffe / Allergene: 8,10 A,Aa,I,J
"Kilojoule: 3349,4 kJ Kilokalorien: 799,8 kcal
Eiweiß: 19,2 g Kohlenhydrate: 62 g Fett: 51,8 g"

Suppen & Eintopfstation

Würziger Tomateneintopf mit Kräutern der Provence und pflanzliches Hack
Kichererbsen und mediterranes Gemüse, abgeschmeckt mit Kumin und Knoblauch
5,20 €
Zusatzstoffe / Allergene: 3 F,I
"Kilojoule: 1375,9 kJ Kilokalorien: 327,8 kcal
Eiweiß: 33,4 g Kohlenhydrate: 28,1 g Fett: 5,8 g"

Vegan/Vegetarisch

Gemüsebratling
mit Kartoffeln und Kräuterdip
7,20 €
Zusatzstoffe / Allergene: 1 A,Aa,C,G
"Kilojoule: 2187,1 kJ Kilokalorien: 518,4 kcal
Eiweiß: 15,6 g Kohlenhydrate: 59,9 g Fett: 22,2 g"

Aktionsgericht

Rotbarschfilet gebraten
an Dijonsenfsauce, Kartoffeln und ein kleiner Beilagensalat
8,20 €
Zusatzstoffe / Allergene: 1 A,Aa,D,G,I,J
"Kilojoule: 2754,8 kJ Kilokalorien: 653,4 kcal
Eiweiß: 38,3 g Kohlenhydrate: 49,6 g Fett: 32,8 g"

Geschlossen

Maifeiertag

Geschlossen

Beilagen als Fleischloses Gericht

4,30 €

Sauce extra

0,70 €

Salatbar

Täglich wechselndes Angebot von frischen Blatt-, Rohkost- und Feinkostsalaten, dazu hausgemachte Dressings nach L & D-Rezepturen, Essig & Öl

klein      3,20 €
groß      5,90 €

Salat der Woche

/    

2,00 €

Dessert der Woche

/

2,00 €

Täglich wechselndes Dessert- und Obstangebot

Zusatzstoffe: 1 = mit Farbstoff / 2 = mit Konservierungsstoff / 3 = mit Antioxidationsmittel / 4 = mit Geschmacksverstärker / 5 = geschwefelt / 6 = geschwärzt / 7 = gewachst / 8 = mit Phosphat / 9 = mit Süßungsmittel(n) / 10 = mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)
Allergene und jeweils daraus hergestellte Erzeugnisse: A = enthält Gluten - Aa = aus Weizen, Ab = aus Roggen, Ac = aus Gerste, Ad = aus Hafer, Ae = aus Dinkel / B = enthält Krebstiere / C = enthält Eier / D = enthält Fisch / E = enthält Erdnüsse / F = enthält Soja / G = enthält Milch (einschließlich Laktose) / H = enthält Schalenfrüchte - Ha = aus Mandeln, Hb = aus Haselnüssen, Hc = aus Walnüssen, Hd = aus Kaschunüssen, He = aus Pecannüssen, Hf = aus Paranüssen, Hg = aus Pistazien, Hh = aus Macadamianüssen, Queenslandnüssen / I = enthält Sellerie / J = enthält Senf / K = enthält Sesam / L = enthält Schwefeldioxid/Sulfite / M = enthält Lupine / N = enthält Weichtiere
Anmerkung: Die Angaben der Zusatzstoffe, Allergene und Nährwerte erfolgen auf Grundlage der Rezepturen.
Änderungen vorbehalten