Speiseplan Laurentiusstr. 1

Suppen & Eintopfstation

Spitzkohl-Eintopf
mit Bulgur und Kartoffelwürfeln, fein abgeschmeckt mit Kümmel
4,50 €
Zusatzstoffe / Allergene: 3 A,Aa,I,L
"Kilojoule: 1218 kJ Kilokalorien: 293,3 kcal
Eiweiß: 9,7 g Kohlenhydrate: 49 g Fett: 5,5 g"

Vegan/Vegetarisch

Indonesisches Auberginen-Rendang
mit Romanobohnen, abgeschmeckt mit Zitronengras und Koriander, dazu reichen wir lockeren Basmatireis und Sakura Kresse
6,50 €
Zusatzstoffe / Allergene:  E,F
"Kilojoule: 1878,1 kJ Kilokalorien: 445,5 kcal
Eiweiß: 14,9 g Kohlenhydrate: 68,5 g Fett: 11,5 g"

Aktionsgericht

Ofenfrischer Hackbraten mit Zwiebeljus
dazu glasiertes Erbsen-Möhrengemüse und kleine Kartöffelchen
6,90 €
Zusatzstoffe / Allergene:  A,Aa,C,G,I,J
"Kilojoule: 3157,6 kJ Kilokalorien: 755,6 kcal
Eiweiß: 37,5 g Kohlenhydrate: 71 g Fett: 32,7 g"

Suppen & Eintopfstation

Lauchcremesuppe abgeschmeckt mit Muskatnuss
dazu knusprige Brotcoutons und feine Schnittlauchringe
4,50 €
Zusatzstoffe / Allergene: 1,3 A,Aa,G,I,L
"Kilojoule: 1690,1 kJ Kilokalorien: 405,3 kcal
Eiweiß: 13,2 g Kohlenhydrate: 36,4 g Fett: 22,5 g"

Vegan/Vegetarisch

Vegetarische Currywurst
mit Curryketchupsauce und pommes frites
6,50 €
Zusatzstoffe / Allergene: 10 A,Aa,C,I,J
"Kilojoule: 2713,9 kJ Kilokalorien: 646,4 kcal
Eiweiß: 14,6 g Kohlenhydrate: 72 g Fett: 33,8 g"

Aktionsgericht

Currywurst
mit hausgemachter Curryketchupsauce und Pommes frites
6,70 €
Zusatzstoffe / Allergene: 8,10 A,Aa,I,J
"Kilojoule: 3313,6 kJ Kilokalorien: 791,1 kcal
Eiweiß: 19,2 g Kohlenhydrate: 62 g Fett: 50,8 g"

Suppen & Eintopfstation

Deftige Karottensuppe mit Kartoffelwürfeln und Rinderhack
abgerundet mit Orangensaft, Ingwer und Majoran
4,70 €
Zusatzstoffe / Allergene: 3 G,I,L
"Kilojoule: 1647,4 kJ Kilokalorien: 396,3 kcal
Eiweiß: 12,9 g Kohlenhydrate: 30 g Fett: 24,1 g"

Vegan/Vegetarisch

Gemüsefrikadelle
mit Sauce, Kartoffeln und ein kleiner Beilagensalat 
6,50 €
Zusatzstoffe / Allergene:  Info im Betrieb
Nährwerte: keine Angaben

Aktionsgericht

Hähnchen Cordon Bleu
mit Rahmsauce, Kartoffeln und Gemüse
6,90 €
Zusatzstoffe / Allergene: Info im Betrieb
Nährwerte: keine Angaben

Suppen & Eintopfstation

Kartoffel-Weißkohleintopf
gekocht mit Möhren und Zwiebeln, verfeinert mit Thymian und Rosmarin
4,50 €
Zusatzstoffe / Allergene:  I
"Kilojoule: 924,2 kJ Kilokalorien: 221,2 kcal
Eiweiß: 4,9 g Kohlenhydrate: 27,7 g Fett: 5,1 g"

Vegan/Vegetarisch

Vegetarische Moussaka
ein griechischer Auflauf aus Auberginen und Karoffeln in mediterraner Tomatensauce abgerundet mit einer Bechamelsauce
6,50 €
Zusatzstoffe / Allergene: 2 A,Aa,C,G,I
"Kilojoule: 1523,1 kJ Kilokalorien: 364,8 kcal
Eiweiß: 13,7 g Kohlenhydrate: 34,4 g Fett: 17,9 g"

Aktionsgericht

Knusprig gebratenes Schweineschnitzel
mit Gemüse und Kartoffeln
6,70 €
Zusatzstoffe / Allergene: 1, A, Aa, C, G
"Kilojoule: 3007,3 kJ Kilokalorien: 710,9 kcal
Eiweiß: 46,8 g Kohlenhydrate: 66,4 g Fett: 26,6 g"

Suppen & Eintopfstation

Lassen Sie sich überraschen!

4,50 €
Zusatzstoffe / Allergene: Info im Betrieb
Nährwerte: keine Angaben

Aktionsgericht

Lassen Sie sich überraschen!

6,70 €
Zusatzstoffe / Allergene: Info im Betrieb
Nährwerte: keine Angaben

Beilagen als Fleischloses Gericht

4,00 €

Sauce extra

0,70 €

Salatbar

Täglich wechselndes Angebot von frischen Blatt-, Rohkost- und Feinkostsalaten, dazu hausgemachte Dressings nach L & D-Rezepturen, Essig & Öl

klein      2,80 €
groß      5,50 €

Salat der Woche

Linsen-Taboulé mit getrockneten Cranberrys und ofengebackenem Kürbis
Zusatzstoffe / Allergene: 1 I,J,L

1,80 €

Dessert der Woche

Erdnuss-Mandel Pudding, kombiniert mit frischem Pflaumenkompott
Zusatzstoffe / Allergene:  E,H,Ha

1,80 €

Täglich wechselndes Dessert- und Obstangebot

Zusatzstoffe: 1 = mit Farbstoff / 2 = mit Konservierungsstoff / 3 = mit Antioxidationsmittel / 4 = mit Geschmacksverstärker / 5 = geschwefelt / 6 = geschwärzt / 7 = gewachst / 8 = mit Phosphat / 9 = mit Süßungsmittel(n) / 10 = mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)
Allergene und jeweils daraus hergestellte Erzeugnisse: A = enthält Gluten - Aa = aus Weizen, Ab = aus Roggen, Ac = aus Gerste, Ad = aus Hafer, Ae = aus Dinkel / B = enthält Krebstiere / C = enthält Eier / D = enthält Fisch / E = enthält Erdnüsse / F = enthält Soja / G = enthält Milch (einschließlich Laktose) / H = enthält Schalenfrüchte - Ha = aus Mandeln, Hb = aus Haselnüssen, Hc = aus Walnüssen, Hd = aus Kaschunüssen, He = aus Pecannüssen, Hf = aus Paranüssen, Hg = aus Pistazien, Hh = aus Macadamianüssen, Queenslandnüssen / I = enthält Sellerie / J = enthält Senf / K = enthält Sesam / L = enthält Schwefeldioxid/Sulfite / M = enthält Lupine / N = enthält Weichtiere
Anmerkung: Die Angaben der Zusatzstoffe, Allergene und Nährwerte erfolgen auf Grundlage der Rezepturen.
Änderungen vorbehalten