
Speiseplan Laurentiusstr. 1
Unsere wöchentlichen Highlights
Freuen Sie sich auf
Dienstags & Freitags
- Frühstücksaktion: Dienstag Rührei mit unterschiedlichen Toppings
- Fit for the Weekend – Frühstück jeden Freitag bis 11:00 Uhr mit warmen Leckereien
Dienstags
- Currywurst mit Pommes Frites, Salat oder Gemüse. Jede gerade Kalenderwoche!
- Rotierende Aktionen: WOK STATION, BURGER oder HOTDOGS. Jede ungerade Kalenderwoche!
Mittwochs
- Waffeln mit Puderzucker. Jeden Mittwochvormittag ab 7:30 Uhr
- Pizza verschieden belegt (immer eine Veggi Variante). Jeden Mittwoch
Donnerstags
Schnitzeltag mit zwei verschiedenen Saucen, Pommes Frites sowie Salat oder Gemüse. Jeden Donnerstag
Speiseplan 05.06 bis 09.06.2023
Suppen & Eintopfstation
Leicht pikanter Quinoaeintopf
Eintopf aus Quinoa und knackigem Gartengemüse, abgerundet mit Chili und Koriander
4,00 €
Zusatzstoffe / Allergene: I
"Kilojoule: 1588,3 kJ Kilokalorien: 380,9 kcal
Eiweiß: 11,4 g Kohlenhydrate: 46,9 g Fett: 14,9 g"
Tagesgericht
Fusilli mit Kichererbsen und Spinat
in einem Sud aus frischen Tomaten, roten Zwiebeln und Knoblauch, verfeinert mit Kreuzkümmel, Pfefferminze und Blattpetersilie
5,50 €
Zusatzstoffe / Allergene: A,Aa,H,Hc,I
"Kilojoule: 2346,9 kJ Kilokalorien: 556,9 kcal
Eiweiß: 18,6 g Kohlenhydrate: 81,6 g Fett: 15,8 g"
Aktionsgericht
Puten Cordon bleu
mit Kroketten, Rahmsauce und ein kleiner Beilagensalat
6,00 €
Zusatzstoffe / Allergene: 1,10 A,Aa,C,G,J,L
"Kilojoule: 4239,5 kJ Kilokalorien: 1013,8 kcal
Eiweiß: 30,6 g Kohlenhydrate: 78,1 g Fett: 63,3 g"
Suppen & Eintopfstation
Minestrone
mit Karotten, Zucchini, Erbsen, Ricotta-Spinattortelloni und italienischem Käse verfeinert
4,20 €
Zusatzstoffe / Allergene: A,Aa,C,G,I
"Kilojoule: 1426,3 kJ Kilokalorien: 339,3 kcal
Eiweiß: 17,2 g Kohlenhydrate: 46,9 g Fett: 8,3 g"
Tagesgericht
Vegetarische Maultaschen mit Zwiebel-Kräuterschmelze
an knackigen Streifen von Porree, Karotten, Sellerie und Zwiebeln, dazu eine hausgemachte Senfsauce
5,50 €
Zusatzstoffe / Allergene: 1 A,Aa,C,G,I,J
"Kilojoule: 2773,5 kJ Kilokalorien: 660,6 kcal
Eiweiß: 29,5 g Kohlenhydrate: 81,9 g Fett: 21,8 g"
Aktionsgericht
Frisches Schweinerückensteak "Jäger Art"
saftiges Steak belegt mit Waldpilzen, dazu geschwenkter Blumenkohl mit Bröselbutter und kleinen Kartoffeln
6,50 €
Zusatzstoffe / Allergene: A,Aa,G,I
"Kilojoule: 3789,7 kJ Kilokalorien: 910,4 kcal
Eiweiß: 52,4 g Kohlenhydrate: 58,8 g Fett: 52,3 g"
Suppen & Eintopfstation
Spitzkohleintopf
mit Karotten, Porree, Blumenkohl, Sellerie und Spätzle
4,00 €
Zusatzstoffe / Allergene: A,Aa,C,G,I
"Kilojoule: 977 kJ Kilokalorien: 233,1 kcal
Eiweiß: 9,9 g Kohlenhydrate: 32,1 g Fett: 6,8 g"
Tagesgericht
Tagesgericht
Siehe Tagesaushang
5,50 €
Zusatzstoffe / Allergene: Info im Betrieb
Nährwerte: keine Angaben
Aktionsgericht
Tagesgericht
Siehe Tagesaushang
5,80 €
Zusatzstoffe / Allergene: Info im Betrieb
Nährwerte: keine Angaben
geschlossen
geschlossen
Beilagen als Fleischloses Gericht
3,70 €
Salatbar
Täglich wechselndes Angebot von frischen Blatt-, Rohkost- und Feinkostsalaten, dazu hausgemachte Dressings nach L & D-Rezepturen, Essig & Öl
klein 2,50 €
groß 4,90 €
Salat der Woche
Spanischer Paprikasalat mit Couscous, Lauchzwiebeln und Tomaten in einem Orangendressing
Zusatzstoffe / Allergene: A,Aa,G,H,Ha
1,60 €
Dessert der Woche
Maras Wunderland: Geschichtetes Beeren-Mohn-Dessert mit Crunch
Zusatzstoffe / Allergene: A,Ad,G,H,Ha,K
1,60 €
Täglich wechselndes Dessert- und Obstangebot
Zusatzstoffe: 1 = mit Farbstoff / 2 = mit Konservierungsstoff / 3 = mit Antioxidationsmittel / 4 = mit Geschmacksverstärker / 5 = geschwefelt / 6 = geschwärzt / 7 = gewachst / 8 = mit Phosphat / 9 = mit Süßungsmittel(n) / 10 = mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)
Allergene und jeweils daraus hergestellte Erzeugnisse: A = enthält Gluten - Aa = aus Weizen, Ab = aus Roggen, Ac = aus Gerste, Ad = aus Hafer, Ae = aus Dinkel / B = enthält Krebstiere / C = enthält Eier / D = enthält Fisch / E = enthält Erdnüsse / F = enthält Soja / G = enthält Milch (einschließlich Laktose) / H = enthält Schalenfrüchte - Ha = aus Mandeln, Hb = aus Haselnüssen, Hc = aus Walnüssen, Hd = aus Kaschunüssen, He = aus Pecannüssen, Hf = aus Paranüssen, Hg = aus Pistazien, Hh = aus Macadamianüssen, Queenslandnüssen / I = enthält Sellerie / J = enthält Senf / K = enthält Sesam / L = enthält Schwefeldioxid/Sulfite / M = enthält Lupine / N = enthält Weichtiere
Anmerkung: Die Angaben der Zusatzstoffe, Allergene und Nährwerte erfolgen auf Grundlage der Rezepturen.
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